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Aggiornamenti


Testimonianze

3 years ago
Beautiful Place Lovely people Super Good food and honesty
- erica c
2 years ago
Very honest and delightful Original!!!
- Jirka P
5 years ago
for me # 1. REALLY!!!
- giuseppe e

DA GUIDA MASSOBRIO

Non ce ne sono più di posti così. Questa è davvero una vecchia locanda che speriamo rimanga sempre uguale e che negli anni non ha mai tradito. Non lasciatevi ingannare dall'aspetto un po' trasandato e demodé, qui si celebra la cucina antica di questa valle che ricalca nel dialetto e nelle tradizioni l'influenza saracena e che per secoli non ha subito contaminazioni con altre culture. Per questo i nomi dei piatti potrebbero sembrarvi strani. Abbiamo iniziato con un assaggio di Fazze, una specie di piccolo pane caldo cotto sulla stufa. È meraviglioso accompagnato da salumi a cui il comune di Ormea ha voluto dedicare una De.Co. Nello stesso piatto funghi sott'olio fatti in casa e Tultei, un originale raviolo ripieno di erbe. Poi la straordinaria polenta saracena con salsa di porri e funghi oppure le lasagne all'ormeasca con salsa di formaggi o, ancora, corroborante minestra di trippe. Ancora tradizione ai secondi, con coniglio in umido e stinco. Per finire, il dolce della casa e deliziose castagne con crema pasticciera

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  • 0174 399909
  • 331 117 1775

Indirizzo

Indicazioni stradali
Fraz. Ponte di Nava 43
12078 Ormea CN
Italia

Orari di apertura

lun:Chiuso
mar:12:00–14:30
mer:12:00–14:30
gio:09:00–17:00
ven:12:00–14:30
sab:12:00–14:30, 19:30–21:00
dom:12:00–14:30
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